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        在歸來兮莊園里，我們的土地一年只生產一季大米，其余時間在休耕養地。
        春天，我們的莊園里宛如紫云遍地盛開的紅花草，是我國稻田最主要的冬季綠肥作物。紫花苜蓿發達的根系能為土壤提供大量的有機物質，并能從土壤深層吸取鈣素，分解磷酸鹽，遺留在耕作層中，經腐解形成有機膠體，可使土壤形成穩定的團粒，改善土壤理化性狀；根瘤能固定大氣中的氮素，提高土壤肥力。2～4齡的苜蓿草地，每畝根量鮮重可達1335～2670千克，每畝根茬中約含氮15千克，全磷2.3千克，全鉀6千克。每畝每年可從空氣中固定氮素18千克，相當于55千克硝酸銨。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩產高產。
        農諺說："一畝苜蓿三畝田，連種三年不散勁"。每年9月下旬至10月初在晚造水稻齊穗期即收獲前25天左右播種紅花草，來年的大米生長在被紅花滋養的土地上，土地自然肥力非常充足，水稻不僅能增強自身抵抗力來防蟲防病，而且養分充足，口感清新嫩潤，糯稠醇香，營養更加豐富。